ピーマンの肉巻きロール天ぷら レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

今日はピーマン の料理を紹介したいと思う。 子供が嫌いな野菜のナンバー1 は何と言ってもピーマン 苦くて、青くさいところがイヤだよね 。 そんなピーマンでも、ボクのレシピだと、苦みが気にならなくなっておいしく食べられるんだ。 ポイントは肉と一緒に油で調理すると、苦味がかえって、旨味に変わるんだよ。今回作るのは「ピーマンの肉巻きロール天ぷら」 。 ピーマンを肉で巻いて天ぷらにしたもの......

森之翼さん

森之翼さん

野菜ソムリエプロの森之翼です。僕も小さい頃は嫌いな野菜がありました。でも、いろんな工夫をして料理を作って、食べている間に好きになった野菜が沢山あります。嫌いな野菜を無理に食べるのではなく、美味しくなる工夫をして、楽しく食べられる料理をたくさん開発していきたいと思っています。