色が楽しいカラーピーマンピラフ レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

最近、赤や黄色のピーマン が売られているよね。これは緑のピーマンが完熟したもので、実は緑のピーマンよりも、栄養価が高いんだ。ベータカロテンやビタミンがいっぱい。苦みが少なくて、甘いから、子供には食べやすいと思うんだ。 今日はこのカラーピーマンを使って、ピラフを作っていきたいと思う 。 とってもカラフルだから、食べるのが楽しくなるよ 。 １．まずはカラーピーマンを輪切りと粗みじんにする。......

森之翼さん

森之翼さん

野菜ソムリエプロの森之翼です。僕も小さい頃は嫌いな野菜がありました。でも、いろんな工夫をして料理を作って、食べている間に好きになった野菜が沢山あります。嫌いな野菜を無理に食べるのではなく、美味しくなる工夫をして、楽しく食べられる料理をたくさん開発していきたいと思っています。