塩昆布でカンタン中華! チンジャオロース レシピあり

塩昆布でカンタン中華! チンジャオロース
  1. おいしそう！

レシピ印刷 はココをクリックしてね。 今回の野菜はピーマン 。 ピーマンはビタミンAやビタミンCがたっぷり含まれていて、栄養たっぷりの野菜だよね。今が旬だからいっぱい食べたいよね でも、子供の嫌いな野菜のナンバー になることが多いんだ。青臭さや苦みが原因だけど、油で炒めると食べやすくなるよ。だから、ピーマン調理っていうと、中華料理の炒め物が多いんだ。 中華料理って、沢山の調味料を使っ......

森之翼さん

森之翼さん

野菜ソムリエプロの森之翼です。僕も小さい頃は嫌いな野菜がありました。でも、いろんな工夫をして料理を作って、食べている間に好きになった野菜が沢山あります。嫌いな野菜を無理に食べるのではなく、美味しくなる工夫をして、楽しく食べられる料理をたくさん開発していきたいと思っています。