ナスのココナッツミルクカレー レシピあり

ナスのココナッツミルクカレー
  1. おいしそう！

レシピ印刷 はココをクリックしてね。 ナス は長い間、栄養がない野菜と言われていたけれど、最近、皮にナスニンというファイトケミカルが含まれていることが発見 されて、体のサビを取ってくれることがわかったんだ ナスの料理っていうと、煮びたしなどの和食か、麻婆ナスのような中華があるけど、今日はタイ風カレーを作ってみた ココナッツミルクとカレーパウダーがあれば、家でもおいしく作れちゃうんだ ......

森之翼さん

森之翼さん

野菜ソムリエプロの森之翼です。僕も小さい頃は嫌いな野菜がありました。でも、いろんな工夫をして料理を作って、食べている間に好きになった野菜が沢山あります。嫌いな野菜を無理に食べるのではなく、美味しくなる工夫をして、楽しく食べられる料理をたくさん開発していきたいと思っています。