ニンジン葉のパセリ風 レシピあり

ニンジン葉のパセリ風
  1. おいしそう！

ニンジンの葉って、食べたことある ニンジン葉は栄養満点 。 根よりも、葉の方がビタミンAやカルシウム、鉄分が豊富に含まれていて、食べなきゃ損 って、感じなんだ。 最近は野菜の直売所なんかで 、葉付きニンジンが売っているよね。 見つけたら、ぜひ買おう でも、料理方法がむずかしいかな そこで、乾燥させてパラパラのパセリ風にしちゃえば、パスタや スープ 、ピラフ など、何にでもかけられ......

森之翼さん

森之翼さん

野菜ソムリエプロの森之翼です。僕も小さい頃は嫌いな野菜がありました。でも、いろんな工夫をして料理を作って、食べている間に好きになった野菜が沢山あります。嫌いな野菜を無理に食べるのではなく、美味しくなる工夫をして、楽しく食べられる料理をたくさん開発していきたいと思っています。