レシピブログ
5 月 11 日(木)放送 夜 7時~テレビ朝日系列「ハナタカ優越館」 「草鍋」とは、パクチー、クレソン、セリなど、野草味あふれる葉物野菜の鍋です。パクチーやクレソンがたっぷり食べられるから、抗酸化作用に優れ、健康的なのです。 作り方は簡単。だし汁で野菜をしゃぶしゃぶして、ポン酢しょうゆを付ければOK。 翼流は、野菜をコップに立ててハサミで切りながら食べる。野草の収穫気分満点!いろんな「草」の味......
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