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春野菜が美味しい季節。アスパラガスや豆苗などの芽のもの。スナップエンドウなどの若い豆。これら春野菜はこれから成長していくために必要な栄養素をいっぱい持っています。今回は新じゃがや新ニンジンと一緒に、温野菜にしてたっぷり食べましょう。 海老マヨの美味しいソースをかければ、どれだけでも食べられますよ! さあ、作ってきましょう。 【材料:4人分】●エビ 200g [下処理:片栗粉・塩 適量][下味:塩......
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