新タマネギのポキ丼！刺身とよく合う！ レシピあり

新タマネギのポキ丼！刺身とよく合う！
  1. おいしそう！

JAあしきた様からいただいた新タマネギ「葉付きサラたまちゃん」をポキ丼にしてみました。 新タマネギのジューシーな甘みが刺身とよく合うから、ご飯が進みます！ 【材料：2人分】●新タマネギ 1個（できれば葉付き。葉はネギでも可。お好みで入れる）●刺身（マグロ、サーモン） 150g●アボカド 1個●卵黄 2個分（お好みで）●ご飯 2杯分●タレ（甘酒 大さじ2、醤油 大さじ2、ガーリックパウダー 少々、......

森之翼さん

森之翼さん

野菜ソムリエプロの森之翼です。僕も小さい頃は嫌いな野菜がありました。でも、いろんな工夫をして料理を作って、食べている間に好きになった野菜が沢山あります。嫌いな野菜を無理に食べるのではなく、美味しくなる工夫をして、楽しく食べられる料理をたくさん開発していきたいと思っています。