テレビCMに誘われて、焼いて見ました。 レシピあり

テレビCMに誘われて、焼いて見ました。
  1. おいしそう!

マクドナルドのCMのル・グラン を見て、 なんだか、チャバタにそそられて・・・ 元気なヨーグルト酵母で焼いて見ました。 今、この酵母しかないのよね〜    ところで、チャバタとリュスティックって ホントのところ違いが分からないわ〜  材料も粉と水と塩だけ、 作り方もなんだかよく似てるしね・・・   確か、パン教室で習った時、チャバタはスリッパとかゾウリの意味って聞いたような・・・ 今日のはもっこ......

TOTYさん

TOTYさん

パン焼き初心者なのに、自家製酵母にハマっています。 粉は国産小麦と米粉で。。。 家族で汗して作ったウチの田んぼのお米をパン用米粉に製粉しました。