なんちゃって鶏むね肉の赤ワイン煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

鶏むね肉がさらにお買い得だったので、まとめ買いしてきました。削ぎ切りして塩麹につけておいて野菜といっしょに蒸して、トマトジュースとハヤシライスのルーでちょっと煮ただけ。鶏肉の赤ワイン煮こみって、赤ワインとかトマトピューレとかデミグラスソースとかで煮込むと１時間以上かかるけど、ルーを使うと２０分くらいでできてしまいました。鶏肉ってぱさぱさになるという噂だけど、そんなこと信じられないくらい軟らかくで......