レアチーズケーキ　第３弾　濃厚プラス抹茶レシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

卵白がまたまたたくさん余ったので、抹茶のムースとレアチーズケーキの２段がさねをつくってみました。今日のレアチーズケーキは生クリームをチーズと同量にして、ヨーグルトを少量、コンデンスミルクを入れてみました。コンデンスミルクの量が多かったので、レモンを入れなくても酸味があったのですが、甘すぎてしまいました。甘ければいいというもんじゃありませんね。チーズケーキと抹茶ムースの間に甘納豆を挟んでみたのです......