あんぱんつくりました

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おいしそう！

土曜日のＥテレで紹介されていたあんぱんです。酒種パンの風味を出すために、酒粕を入れているのです。今の時期、酒粕はもうお店にないですよね・・・・ところが、私は2月頃に３～４袋買いだめをして、冷凍保存していたのです。それを同量の水で溶かした酒粕ペーストにして、今でも毎日のように粕汁を食べているのです。効果のほどは・・・・・？ですが。 ...