酒粕ポトフ

酒粕ポトフ
  1. おいしそう！

１つのお鍋でポトフ。コンソメで煮た野菜がやわらかくなったら、酒粕を溶かしました。最初、豆乳を入れる予定でしたが、野菜がたくさんになったので、浸かるくらいの水を入れたらもうお鍋から溢れそうになったので、水だけにしました。洋風の粕汁というところでしょうか。やっぱり酒粕を食べると体が温まりました。 ...

hidamariまこさん

hidamariまこさん

お料理よりもお菓子が好き。でも体重が心配。ほっておくとどんどん太っていくからだをコントロールするためお菓子もパンもがまんの日々。でも、たまにはカロリー控えてお菓子も楽しみます。家族は夫と猫と時々息子。