ふんわりパンケーキランチレシピあり

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おいしそう！

てまりつくりに追われて、ごはんをつくるのも時間がなくて、お昼ご飯は手抜き。朝、収穫してきてもらったスナップエンドウを蒸して、玉ねぎスープをつくって、パンケーキ焼いただけでした。玉ねぎスープは、NHKあさイチで玉ねぎの特集をしていて、時短あめ色玉ねぎの作り方を紹介していました。玉ねぎを薄く薄くスライスして、オリーブオイル大さじ２を入れたフライパンで、強火で10分炒めます。その後、電子レンジで４分。......