レシピブログ
『大根と豚肉のきんぴら』 <材料> ・大根150g ・豚小間切れ肉100g ・醤油大さじ1 ・酒大さじ1 ・みりん小さじ2 ・鷹の爪2分の1個 ・ごま油小さじ1 <作り方> ①大根は1、5㎝の短冊切り、豚肉は1㎝幅に切る ②フライパンにごま油を熱して、豚肉を炒める(中火~強火) ③色が変わった大根と鷹の爪を炒める(中火) ④大根がしんなりしてきたら1度火を止めて、醤油、酒、みりんを加える ⑤再度......
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