本格スペイン料理があっという間に。「スペイン風あさりごはん」 レシピあり

本格スペイン料理があっという間に。「スペイン風あさりごはん」
  1. おいしそう！

スペイン料理は、作り方も味付けも、わりとシンプルなものが多いのが、日本人の気質に合うと思うんですね。味のベースは、オリーブオイルとニンニク、パセリに塩、くらいでやってしまうのが少なくなく、ヨーロッパの料理の「ソースを時間をかけて作る」というイメージとは、だいぶ趣きがちがいます。 スペインは、「お米」をよく食べるのも、日本人にとっては嬉しいところです。世界中を放浪した 作家・檀一雄 が、ポルトガル・......

高野俊一さん

高野俊一さん

53歳バツイチ独身一人暮らしのフリーライター。デモや差別カウンターにときどき参加。好きな女優は松嶋菜々子。