豚肉ととうがらしの炒めレシピあり

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おいしそう！

今日の晩酌は･･･。豚肉ととうがらしの炒めとしじみの吸物、油揚げのはさみ焼き、冷やしトマトにお新香。おっさんは今日は、豚肉の気分。肉屋へ直行し、豚コマ肉を購入。それから八百屋で、豚肉に何を合わせるか考えた結果、伏見とうがらし。しょうゆ味で炒めておかかをかけたら、うまそうじゃないか。早速やってみよう！材料は、豚コマ肉200グラムと伏見とうがらし、味出しに玉ねぎ4分の1のうす切り。タレ......