おでん、おにぎり6種、お互いに歩み寄ることレシピあり

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おいしそう！

昨日の晩酌は、おでん。冷蔵庫に厚揚げと大根が入っていたから、それを炊こうと思ったけれど、考えてみたら同じ手間をかけるなら、ネタを増やしておでんにしたほうがいい道理。おでんに絶対に欠かせないと思うのは、まずは大根、それから厚揚げ、さらに卵･･･。あとは昨日は、チクワにウィンナー。おでんは具材に肉系のものを一つ入れると、味にぐっと深みが出る。だしは、昆布と削りぶしのだし4カップ......