【おっさんひとり推し】ウー・ウェン『大好きな炒めもの』

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おいしそう！

この本が発行されたのは2002年ですから、もう10年以上前になるわけですが、今でもアマゾンの中華料理部門で発行部数第1位となっていて、栄枯盛衰の激しいレシピ本の世界において、この本はベストセラー中のベストセラーといえると思います。ぼく自身もこの本は、発売当初に買って以来、折にふれて読み返していて、家庭で作る中華料理を知るために最適な一冊であると思います。この本が発行される以前の時代、 ......