レシピブログ
昨日のおっさんひとり飯は・・・。 フレッシュトマトの入った和風チキンカレー。 昨日は、キャベツを使い切ってしまいたかった。 キャベツの食べ方でまず思い付くものはといえば、 やはり千切りだ。 ハンバーグに千切りキャベツを添え、ウスターソースをかけるのは、 子供のころの家の食事の、代表的なメニューだった。 冷蔵庫には鶏もも肉も入っていたから、それを焼き、 千切りキャベツに肉汁ごとのせるのも悪くない。 ......
梅干しキムチ
塩秋刀魚と自家製梅干し...
梅干しと豚肉のさっぱり...
梅干しの炭火焼
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