レシピブログ
昨日のおっさんひとり飯は・・・。 トマトの入った麻婆ナス。 このあいだ京子さんのところで食べたハンバーグトマトソース煮込みに ナスが入っているのが珍しいと思ったのだが、 よくよく考えてみるとひき肉とトマト、それにナスの組み合わせは、 「ナスミート」という黄金の料理があることに気がついた。 だからハンバーグトマトソース煮込みにナスを入れるのも、 うまいに決まっていた訳なのだが、京子さんの料理には他に......
揚げナスの南蛮漬け
お蕎麦で♪ナスと豚肉の...
牛肉とニラとナスのオイ...
ナスのみそ田楽
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