焼き鳥屋にも遜色ない、万願寺と麸の焼き鳥丼レシピあり

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おいしそう！

昨日のおっさんひとり飯は･･･。万願寺と麸の焼き鳥丼。冷蔵庫に鶏もも肉と万願寺とうがらしが入っていて、これを組み合わせて何か作れないかと考えてみた結果、焼き鳥になったという話なのである。鶏肉も万願寺も、まずは焼いて食べるのがうまい。焼き鳥の甘辛いタレは、焼いた万願寺にもよく合う。もちろん万願寺がなければ、ピーマンでもししとうでも長ねぎでも、全く同じようにおいしくできるのは言うまでも......