イワシの山椒煮は、他の料理を作る時とはちがった頭の使い方をするのがおもしろいのである。レシピあり

魚屋に大羽のイワシがあったから、これを山椒煮にして肴にした。魚の煮付けは、他の料理を作る時とはちがった頭の使い方をするのが、おもしろいのである。ツイッターでフォローしている、料理をけっこうする人でも、魚 […]...

53歳バツイチ独身一人暮らしのフリーライター。デモや差別カウンターにときどき参加。好きな女優は松嶋菜々子。

高野俊一さん