京都の夏の風物詩。ハモの炊き込みごはんレシピあり

京都の人は、やはりハモには特別な想いがあるようだ。30代くらいの若い人でも、夏場に居酒屋へ行けば、「夏はこれを食べないとダメなんですよ」と、ハモの湯引きを頼んだりする。ハモの料理は第一に湯引きだが、これは外で食べて … 続きを読む京都の夏の風物詩。ハモの炊き込みごはん →...

53歳バツイチ独身一人暮らしのフリーライター。デモや差別カウンターにときどき参加。好きな女優は松嶋菜々子。

高野俊一さん