超絶美味！ゴーヤチャンプルー生卵入りレシピあり

普通は火を通すことになっているゴーヤチャンプルーの卵を、生で落とすと、超絶にウマイのである。これは卵は生が、火を通したものと比べて醤油との相性がいいからだ。肉と醤油の関係を卵がとり持ってくれるから、削り節はかけなくてい … 続きを読む超絶美味！ゴーヤチャンプルー生卵入り →...

53歳バツイチ独身一人暮らしのフリーライター。デモや差別カウンターにときどき参加。好きな女優は松嶋菜々子。

高野俊一さん