夏にピッタリ。豚肉ときゅうり、トマトの肉吸いレシピあり

きのうは太っといきゅうりを、豚肉、トマトと合わせて吸い物にした。きゅうりはうす味のだしで煮ると、夏には打ってつけの涼しげな料理となる。きゅうりは青臭みを取るために、皮を縞に剥いてよく下ゆでする。だしは昆布とかつお節でき … 続きを読む夏にピッタリ。豚肉ときゅうり、トマトの肉吸い →...

53歳バツイチ独身一人暮らしのフリーライター。デモや差別カウンターにときどき参加。好きな女優は松嶋菜々子。

高野俊一さん