カブの青ゆず漬けレシピあり

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おいしそう！

＜材料＞　2〜3人分・小カブ.....6個・塩.....小さじ2 ・米酢.....大さじ4 ・砂糖.....大さじ2 ・青ゆず.....1個＜作り方＞ 1.カブは皮を剥いて2〜3ミリの厚さに切る。 2.塩をふっておく。　しんなりしたら絞る。 3.砂糖、酢をよく混ぜ合せる。　青ゆずを絞って加える。 4.青ゆずの皮を少々加え、カブを漬ける。　食べる直前までそのまま冷蔵庫に入れておく。 --......