レシピブログ
<材料> 2〜3人分 ・ゴーヤー.....1本 ・生姜.....1かけ ・茗荷....2個 ・水.....1.5カップ ・塩.....小さじ2 ・砂糖.....小さじ1 <作り方> 1.生姜、茗荷は千切りにし、軽く水にさらし よく水気を絞る。 2.ゴーヤーは薄切りにし、サッと10秒くらい茹で 水気を切る。 3.水、塩、砂糖をよく混ぜあわせる。 ゴーヤーと生姜と茗荷を入れ、食べるまで冷蔵庫に入......
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