ホタルイカの含め煮レシピあり

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おいしそう！

＜材料＞　2〜3人分・ほたるいか.....（茹でたもの）200グラム・生姜.....1かけ・だし汁.....1/2カップ・酒.....大さじ1 ・みりん.....大さじ1 ・薄口醤油.....大さじ1 ＜作り方＞ 1.生姜は千切りにする。 2.小鍋に、だし汁と調味料、生姜を入れ　軽く煮立たせる。 3.ホタルイカを入れ一煮立ち。　すぐに火を止める。 4.食べるまでそのまま煮汁に浸しておく......