タケノコと厚揚の含め煮レシピあり

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おいしそう！

厚揚、下茹でしたタケノコをだし汁とみりん、薄口醤油で煮含めた普通のごはん。奮発して京都のタケノコ使いました。アクも少なく爽やかで清々しいタケノコ。うーん、美味しいですねぇ。さて、今日はいつもお世話になっているうつわ屋の千鳥さんへ行ってきました。そして「うち飲みレシピを見て来ました。」と仰ってくださったお客さんがいると聞いて、涙が出てきました。ありがとー！で、あたしが購入してきた......