ぶり大根レシピあり

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おいしそう！

＜材料＞ 2〜3人分・ぶりのアラ.....300グラムくらい・大根.....1/3本・にんにく.....1かけ・生姜.....1かけ・水.....1カップ・酒.....1カップ・みりん.....大さじ1 ・オイスターソース.....大さじ1 ・醤油.....大さじ2 ＜作り方＞ 1.アラは塩をふってしばらくおき、お湯をかけて余分な脂と臭みを取る。水で洗って、水気をよく切る。 2......