なすの味噌しょうが炒めレシピあり

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おいしそう！

＜材料＞ 2〜3人分・なす.....3本・茗荷.....3個・生姜....1かけ・みりん.....大さじ1 ・白みそ.....大さじ2 ・ごま油.....適量＜作り方＞ 1.なすは一口大に、茗荷は千切りにする。 2.生姜はすりおろし、みりんと白みそと混ぜあわせておく。 3.フライパンにごま油を多めに入れ、なすを炒める。 4.茗荷を加え、しなりしたら合わせ調味料を入れて炒め合わせる。 --...