なすのポン酢炒めレシピあり

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おいしそう！

＜材料＞ 2人分・なす…3本・しめじ…1パック・しょうが…1かけ・大葉…5枚・ごま油…大さじ1 ・ポン酢…大さじ1 ＜作り方＞ 1. なすは食べやすい大きさに切り、しめじは小分けに。しょうがと大葉は千切りにする。 2.フライパンに油を熱し、なすとしめじ、しょうがを炒める。 3. 火が通ったら、ポン酢と大葉を加え、炒め合わせる。 --...