焼きなすのお浸しレシピあり

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おいしそう！

＜材料＞ 2人分・なす…4本・だし汁…1/2カップ・みりん…小さじ2 ・薄口醤油…小さじ2 ・かつおぶし…適量＜作り方＞ 1.なすを網で焼く。 2.だし、みりん、薄口醤油を一煮立ちさせ、粗熱をとる。 3.なすの皮をむき、浸し汁に入れ、食べるまでそのまま置く。 4.食べるときに、一口大に切り、かつおぶしをかける。 --...