つるむらさきの中華風お浸しレシピあり

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おいしそう！

＜材料＞ 2人分・つるむらさき.....1束・白ごま.....適量（A）・鶏ガラスープ（顆粒を水で溶いても可）.....大さじ2 ・酒.....大さじ1 ・豆板醤.....小さじ1 ・醤油.....小さじ1 ・ごま油.....小さじ1 ＜作り方＞ 1.つるむらさきは茹で、冷水に入れて冷まし、水気をよく切る。 2.（A）を小鍋に入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。 3.つるむらさきを食べやすい......