きのこのマリネレシピあり

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おいしそう！

＜材料＞ 2人分・舞茸.....1パック・エリンギ.....2本・しいたけ.....4個 ◯オリーブオイル....大さじ2 ◯醤油.....大さじ1 ◯米酢.....大さじ1 ◯赤唐辛子.....1本＜作り方＞ 1.◯の材料を合わせておく。 2.きのこ類をグリルパン、または網で焼く。 3.食べるまで、マリネ液に浸しておく。 -- たっぷり作って冷蔵庫に入れておけば、どんな献立ににも合うおか......