オクラのカレー浸しレシピあり

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おいしそう！

＜材料＞ 2人分・おくら.....10本・だし汁.....1/4カップ・みりん.....小さじ2 ・醤油.....小さじ2 ・カレー粉.....小さじ1 ・おろし生姜.....1/2かけ分＜作り方＞ 1.浸し汁の材料をひと煮立ちさせ、粗熱を取る。 2.おくらをさっと素揚げする。 3.食べるまで浸しておく。 -- おくらとカレーの風味はよく合います。いっぱい作って冷蔵庫に入れておいても便利......