レシピブログ
<材料> ・豚スペアリブ.....500グラム ・大根.....5センチ ・にんにく.....1かけ ・塩.....小さじ1/2~1 ・黒こしょう.....3粒 ・ローリエ.....1枚 ・セロリの葉.....2~3枚 ・酒.....1/2カップ <作り方> 1.大根は輪切りにし、下茹でする。 2.スペアリブはフライパンで焼く。 大根も両面に焼き色をつける。 3.鍋にスペアリブ、水、酒を入れて......
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