鮭と根菜の南蛮漬けレシピあり

0

おいしそう！

＜材料＞ 2人分・生鮭.....2切・れんこん.....小1/2節・にんじん.....3センチ・さつまいも.....5センチ・赤唐辛子.....1本・小麦粉.....適量・塩.....少々・だし汁.....1/2カップ・米酢.....1/4カップ・みりん.....大さじ1 ・薄口醤油.....大さじ1 ＜作り方＞ 1.鮭には軽く塩をふってしばらく置き、水分が出たら綺麗に拭き取る......