鮭と根菜の南蛮漬け レシピあり

鮭と根菜の南蛮漬け
  1. おいしそう！

＜材料＞ 2人分 ・生鮭.....2切 ・れんこん.....小1/2節 ・にんじん.....3センチ ・さつまいも.....5センチ ・赤唐辛子.....1本 ・小麦粉.....適量 ・塩.....少々 ・だし汁.....1/2カップ ・米酢.....1/4カップ ・みりん.....大さじ1 ・薄口醤油.....大さじ1 ＜作り方＞ 1.鮭には軽く塩をふってしばらく置き、水分が出たら綺麗に拭き取る......

まゆみさん

まゆみさん

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