京芋と干ししいたけの煮物レシピあり

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おいしそう！

＜材料＞ 2人分京芋…400グラム干ししいたけ…4個戻し汁…1/2カップ砂糖…大さじ1 醤油…大さじ1 豆板醤…小さじ1 ＜作り方＞ 1.京芋は皮をむいて一口大に切り、下茹でする。 2.干ししいたけは水で戻し、芋と同じくらいの大きさに切る。 3. 煮汁の材料で煮る。 -- 地味な見た目ですけど、京芋の美味しさと干ししいたけの旨味で箸が進みます。豆板醤で、お酒にも合うおかずに。 --...