いわしのトマト煮レシピあり

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おいしそう！

＜材料＞ 2人分・いわし.....4尾・トマト.....1個・水.....1カップ・酒.....大さじ2 ・砂糖.....大さじ1 ・醤油.....大さじ1 ＜作り方＞ 1.いわしは頭と内臓を取り、半分に切る。湯をかけ、余分な脂と臭みを抜く。 2.鍋に水と酒、砂糖、醤油を入れ、いわしを煮る。 3.火が通ったらトマトをざく切りにして加え、更に煮る。 -- 最近、佐賀の酒が人気急上昇です。......