れんこんの酒粕和えレシピあり

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おいしそう！

＜材料＞れんこん 1節酒粕 60グラムみりん小さじ1 薄口醤油小さじ1 ごま油小さじ1 ＜作り方＞ 1.れんこんは乱切りにし、塩茹でする。水気を切っておく。 2.酒粕は常温にして柔らかくしておき、調味料とよく混ぜ合わせる。 3.れんこんを和える。 -- とあるプロジェクトのお酒、一足早く呑ませてもらいました。美味しかった！記事ではレシピがないので、ここに記載します。 --...