きのこのかぼす漬けレシピあり

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おいしそう！

＜材料＞しいたけ.....4個ブラウンえのき.....1袋しめじ.....1パックかぼす.....1/2個だし汁.....1/2カップみりん.....大さじ1.5 醤油.....大さじ1.5 ＜作り方＞ 1.だし、みりん、醤油できのこ類を煮る。 2.しんなりしたら火を止め、スライスしたかぼすを加える。 -- 常備菜にもなるきのこのお浸し。かぼすがいっぱいあったので使ったけど、スダチで......