鶏肉とパセリのお浸しレシピあり

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おいしそう！

＜材料＞鶏胸肉 1枚パセリたっぷりめだし汁 1カップみりん大さじ２薄口醤油大さじ２＜作り方＞ 1. だし、みりん、薄口醤油を一煮立ちさせる。 2. 鶏肉は酒を加えたお湯でゆっくりボイルし、スライスする。 3. パセリはさっと茹で、水気をしっかりしぼる。 4. 1.を半量にし、パセリを浸す。鶏肉には薄く塩をふってから浸しておく。 5. 食べる時にパセリと鶏肉を和える。 --...