こんにゃくのみそ煮レシピあり

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おいしそう！

＜材料＞・こんにゃく１枚・ごま油小さじ２（煮汁）・酒大さじ２・砂糖大さじ１・みそ大さじ１・おろしにんにく 1/2かけ・豆板醤少々＜作り方＞ 1. こんにゃくは下茹でし、手綱にする。 2. フライパンにごま油を熱し、こんにゃくを両面焼く。 3. 煮汁の材料を混ぜ合わせて加え、水分がなくなるまで煮絡める。 -- フライパンで色づくまでしっかり焼くのがポイント。味の染み......