レシピブログ
チャプチェって大好き! でも、自分で作るとなるとちょっと面倒ですよね。 野菜を一種類ずつ別々に炒めなければいけないから。 でも、一緒に炒めるとこの美味しさは出ません。やっぱり手間は惜しんじゃいけないなー、と。 牛肉→細切りにして、ニンニク、酒、醤油、砂糖を揉み込んで炒める。 春雨→茹でて、醤油、砂糖で炒め合わせる。 ほうれん草→茹でて、ごま油と塩、白ごまで和える。 ニンジン→炒めて塩コショウ。 も......
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