レシピブログ
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野菜が高くて手が出せない時は、肉です、肉。 いやあの、別にそういう訳じゃないですけど、久しぶりにハンバーグを作りました。 以前は息子がお肉嫌い、特に挽肉は大の苦手でしたが、最近はどうも肉星人となりつつあるので、ハンバーグもモリモリ食べてくれます。良いのか悪いのか。 牛肉は安い切り落とし肉を包丁で叩きました。それに、タマネギ、ニンジン、椎茸、ニンニクをみじん切りにして炒め、お肉と混ぜてカサ増し。 タ......
水菜の甘辛肉巻き
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