大根の塩煮

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おいしそう！

料理紹介

コトコトじっくり煮るだけ！

★材料
(2人分)

大根
1/2本
昆布
10センチ
塩
小さじ1/2〜1

★作り方
(15～30分)

1.
大根を輪切りにする。
2.
鍋に昆布と大根、塩を入れ、コトコト煮る。
3.
味をみて、足らなければ塩少々加える。

★ワンポイントアドバイス

塩だけ、というのがポイント。大根の旨味を十分に味わえます。

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: まゆみさん

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