大根の塩煮

大根の塩煮
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

コトコトじっくり煮るだけ！

★材料

(2人分)

  • 大根

    1/2本

  • 昆布

    10センチ

  • 塩

    小さじ1/2〜1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    大根を輪切りにする。

  2. 2.

    鍋に昆布と大根、塩を入れ、コトコト煮る。

  3. 3.

    味をみて、足らなければ塩少々加える。

★ワンポイントアドバイス

塩だけ、というのがポイント。大根の旨味を十分に味わえます。

まゆみさん

まゆみさん

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