柚子マーマレード

0

おいしそう！

紅葉の木も、栗の木も、ぜーんぶ葉が落ちちゃって寂しくなった畑に、ひときわ輝いて見える黄色い柚子達。無農薬なので、黒く点々としたシミがついているのもありますが、それが安心の証拠。今年もたくさん実ってくれてありがとね。クリスマス前だったかな？収穫しました。鋭いトゲがあるので、注意しなければ痛いんですよね。といっても、せっかちですので、必ず何ヶ所か刺さります…（笑）2キロ分で、マーマレードを作りました......