大根なます

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おいしそう！

冬になってから、はまっているおいしいもの。それは、大根なます。地味だけど、おいしいの♪冬の間、大根をたくさんもらったので、せっせと作って食べてました。ニンジンと冬の名残の柚子もからませて。一度にたくさんの量を作るので、大根と人参を、一心不乱に包丁で千切り。甘酸っぱさがサイコー♪密閉容器に入れて１週間ほど保存出来るので、毎日少しずついただきます。実家家族は喜んでくれますが、オット君は食べないので、......